Sabigaju.com – Untuk kamu saat ini tinggal terpisah dari keluarga, baik ngekost atau mengontrak rumah, kamu pasti sudah punya kemampuan untuk mandiri atau surviving. Kali ini Sabigaju akan berbagi resep makan enak ala anak kost yang  ramah di dompet, tapi tetap lezat layaknya makanan awal bulan.

Resep Masakan Enak ala Anak Kost

1.Nasi Goreng Kornet 

makan enak ala anak kost
Sumber: inforesepku.com

Indonesia memang terkenal sebagai salah satu negara pembuat nasi goreng terenak se-Asia. Nasi goreng merupakan makanan standart khas indonesia. selain praktis, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan makanan favoritmu, salah satunya kornet. Bagaimana cara membuatnya?

Sediakan

  • 1 butir telur
  • 1 butir bakso
  • 1/2 bungkus kornet daging sapi
  • Secukupnya sayuran (sesuai kesenangan kamu)
  • Secukupnya kecap manis, saus tiram, garam, kaldu non msg
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus dengan margarin hingga wangi. Masukkan telur, lalu buat orak-arik sebentar saja. Masukkan sayuran (bila ada) dan bakso, lalu ditumis sebentar hingga sayuran sedikit layu. Masukkan kornet hingga cukup matang, masukkan nasi dan lalu di aduk. Tambahkan secukupnya kecap manis, saus tiram, garam lalu kamu aduk hingga terlihat pas.

2.Jamur Crispy 

makan enak ala anak kost
Sumber: Pinterest

Kamu bisa mulai dari berburu jamur tiram di pasar dengan harga 12.000 per kilogram.

Jamur tiram selain digoreng untuk jajanan atau cemilan juga bisa dinikmatin sebagai lauk. Teksturnya unik, dan rasanya enak. Jika kamu benar dalam mengolahnya, jamur crispy tidak kalah enak dengan ayam crispy lho, sob.

Sediakan :

  • Jamur Tiram putih 1 kg
  • 5 sdm tepung maizena
  • 3,5 sdm terigu
  • 1 sdm tepung tapioka (tidak wajib)
  • Garam
  • Penyedap Rasa (opsional)

Cara Membuat : 

Sediakan wadah untuk semua tepung, dan masukkan kulkas selama 24 jam, masukan jamur ke kulkas secara terpisah dengan  tepung. Setelah 24 Jam, keluarkan jamur, cuci, lalu peras hingga kering. Potong2 jamur, gulingkan ke tepung lalu goreng hingga terlihat cukup kecokelatan. Setelah ditiriskan, taruh jamur pada alas tissue hingga minyaknya turun setelah itu kamu tinggal masukkan makanan kamu ke dalam toples.

3.Telor Dadar Campur 

  1. source : http://resepkoki.co/resep-telur-dadar-campur/
  2. Sediakan:
  • 2 butir telur ayam
  • 1  siung bawang putih, memarkan dan iris halus
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam
  • 1/2 – 1 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 2 lembar kol, iris halus
  • ½ buah tomat, iris halus
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

Kocok semua bahan baku bersama telur dalam satu di wadah. Setelah itu panaskan minyak, masukkan adonan dan ratakan. Setelah itu masak hingga setengah matang dan gulung. Jangan lupa untuk menjaga api dalam keadaan panas sedang ya sob, supaya matangnya lebih merata.

Naaahh dari ketiga menu ini kamu kepikiran makanan yang mana? (Sbg/Ary)

Comments