Bahan Makanan
(Foto; Pixabay)

Sabigaju.com – Wabah virus Covid-19 membuat pemerintah Prov menetapkan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) sampai jangka waktu tertentu.

Penetapan pembatasan dalam berhubungan sosial itu mengimbau masyarakat diharuskan melakukan aktivitas di rumah.

Di masa PSBB , kamu  bisa membeli kebutuhan bahan makanan utama  dan menyimpannya dengan benar dan bukan menimbun.

BACA JUGA: Hadapi Corona dengan Kuliner Mantul untuk Imunitas Tubuh

Sedia Bahan Makanan Pokok yang Dibutuhkan

Salah satu cara selama masa PSBB  ialah menyimpan makanan yang cukup. Bahan-bahan makanan itu meliputi, sembako, lauk pauk dan daging.

Kamu bisa membeli makanan, seperti beras, telur, minyak goreng, dan mie instan.

Selain itu kamu juga perlu menyediakan sayuran yang cukup untuk  mendapatkan nutrisi dan serat,  Nah, sayuran seperti bayam, sawi, brokoli, dan kangkung bisa kamu butuhkan selama masa PSBB.

Selain kedua jenis kebutuhan di atas, agar lebih produktif kamu bisa membeli buah. Kamu bisa memilih sesuai kebutuhan kamu, seperti buah alpukat, naga, melon, sampai kiwi.

Selain kaya nutrisi, mengonsumsi buah bisa membuat daya tahan tubuh kamu meningkat.

Untuk menghindari keramaian yaitu pasar, kamu bisa belanja secara online. Nantinya, bahan makanan yang kamu butuhkan bakal dikirim ke rumah.

BACA JUGA: Rekomendasi Makanan Diet yang Nikmat untuk Kamu Santap 

Saat menyiapkan kebutuhan selama PSBB, kamu bakal menaruh atau menyimpannya di dalam kulkas.

Nah, jika asal menaruh makanan itu di kulkas bisa saja makanan itu cepat busuk dan rusak. Padahal, bahan makanan itu disimpan untuk beberapa waktu yang lama.

Maka dari itu, ada beberapa teknik yang bisa digunakan untuk menjaga kualitas makanan agar tahan lama di kulkas.

Sebagai contoh, untuk bahan makanan, seperti daging, ikan atau unggas kamu bisa tutup rapat kemasannya ketika dibeli.

Namun, alangkah baiknya kamu membungkus ulang daging dengan plastik bungkus PP (Polypropylene) untuk mencegah makanan terkena bakteri berbahaya.

BACA JUGA: Layananan Antar Makanan Apa Aman dari Virus Corona?

Untuk menyimpan buah dan sayur,di kulkas, pisahkan keduanya dengan jenisnya masing-masing, ingat jangan dicampur agar tidak cepat busuk. Simpan buah dan sayur yang cepat mengering dalam wadah plastik berlubang.

Agar tidak cepat busuk, jangan mencuci sayuran sebelum disimpan dalam kulkas. Pasalnya, air yang tersisa bisa menempel dan mengakibatkan sayuran rusak dan cepat busuk.

Semoga informasi ini bisa membuatmu tidak khawatir dalam menjaga kualitas makanan selama masa PSBB. (Sbg/Rig)

Comments