diet paleo
paleo diet vs modern day diet

Sabigaju.com – Diet Paleo adalah salah satu diet yang banyak dijalankan oleh orang-orang yang ingin hidup sehat dan menurunkan berat badan. Diet Paleo adalah kebiasaan makan yang menunya hanya makanan-makanan yang diprediksi bisa ditemukan pada era Paleolitikum. Sounds mouthful, tapi sebenarnya menunya mudah: makanan-makanan natural dan bukan karbohidrat atau produk susu. Moto yang dipegang orang yang mengikuti diet Paleo adalah “if a caveman didn’t eat it, you shouldn’t either.”

Keep an open mind!

Ada beberapa hal yang perlu diketahui :

– Belum tentu berat badan Sobat Sabi akan turun.
– Ganti pola dan menu makan pelan-pelan, jangan terlalu mendadak.
– Jangan bosan makan menu yang sama, because it’s going to get a bit repetitive.
– Sobat Sabi yang merasa kekurangan vitamin D & kalsium, dianjurkan memakan ikan, jamur-jamuran, brokoli, almond, dan sayuran hijau.
– Jangan khawatir makan terlalu banyak protein, tapi seimbangkan dengan buah & sayur.

Makanan yang Dianjurkan Dalam Diet Paleo

  • Buah dan sayuran organik, yang belum tercampur dengan bahan kimia.
  • Biji-bijian
  • Umbi
  • Daging
  • Telur
  • Ikan

Makanan yang Harus Dihindari Dalam Diet Paleo

  • Tidak mengkonsumsi nasi.
  • Kurangi konsumsi gula, garam, dan lemak.

Hal-hal yang Dilakukan Dalam Diet Paleo

Makan secukupnya (dalam porsi yang cukup), perbanyak minum air dan tidak harus berburu seperti manusia purba. Anda dapat menjaga kebugaran tubuh dengan berolahraga atau melakukan aktivitas fisik.

Contoh Menu Makan Siang Diet Paleo

Meskipun semua makanan dari alam, bukan berarti Anda tidak mengolahnya. Sebaiknya pilih menu makanan yang mengandung sumber nutrisi tinggi. Berikut ini contoh menu diet paleo telur orak-arik sayuran dan cara membuatnya:

Bahan:

  • 1 telur ayam kampung
  • 1 sdt minyak
  • Buncis dan wortel yang sudah di potong sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Harus tanpa gula

Cara Memasak:

  • Panaskan wajan dan minyak.
  • Campur telur, sayuran, garam yang telah dipotong-potong ke dalam wadah terlebih dahulu.
  • Masukkan campuran telur dan tumis, masak + 3 menit.
  • Sajikan tanpa nasi.

Manfaat Diet Paleo

  • Dapat menurunkan berat badan dengan mudah.
  • Selain dapat menurunkan berat badan, diet paleo juga dapat menjaga kebugaran tubuh karena kita juga dituntut untuk selalu aktif bergerak.
  • Dapat membentuk postur tubuh jika dibarengi dengan olahraga yang tepat.

Kekurangan Diet Paleo

  • Tubuh akan kekurangan kalsium karena tidak mengonsumsi susu, kacang-kacangan dan gandum.
  • Tubuh akan mengalami kelebihan protein.
  • Jika mengkonsumsi ikan laut dalam keadaan mentah dapat beresiko terkena limbah seperti merkuri dari pencemaran air laut.
  • Harus menyesuaikan diri dengan tidak mengkonsumsi nasi dan menggantinya dengan protein dan lemak baik.
Inti dari diet paleo adalah diet yang menghindari nasi. Jadi bagi Anda yang sudah terbiasa menggunakan nasi sebagai makanan pokok dan tidak bisa meninggalkannya, maka bisa mencoba metode diet lain seperti diet mayo atau diet food combining. (Sbg/Frd)
Comments