Sabigaju.com – Musim hujan telah berganti. Selain outfit, pergantian musim ini juga bakalan diikuti dengan makanan serta minuman yang dikonsumsi. Kalau sudah musim panas, sih, paling enak minum minuman dingin dengan rasa menyegarkan. Tapi, jangan keseringan minum minuman kemasan!

Lebih baik kamu buat sendiri minuman segar dari bahan-bahan alami nan menyehatkan buat kamu konsumsi di siang yang terik. Seperti berbagai minuman dari buah mangga ini, misalnya.

Mau coba nggak, Sobat Sabi? Nih, Sabigaju kasih berbagai resep minuman mangga yang segar, khusus buat kamu.

Mango Yogurt

Yogurt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri baik. Yogurt baik untuk pencernaan, lho! Jadi kalau minum yogurt plus mangga, kamu bukan cuma dapat segarnya tapi juga sehatnya!

Bahan:

1 buah mangga matang

1 cangkir plain yogurt

3 sdm gula

es batu secukupnya

1 gelas air putih dingin

Cara membuat:

– Kupas dan potong mangga dalam ukuran sedang, masukkan ke dalam blender

– Campur dengan yogurt, gula, dan 1/2 gelas air, blender hingga halus

– Sajikan dengan es batu

BACA JUGA: Resep Pudding Art Bunga Cantik yang Kekinian

Mango Lassi

Mirip-mirip dengan mango yogurt tadi, mango lassi ini juga merupakan perpaduan mangga dan yogurt. Namun lebih kaya cita rasa karena ada campuran rempah-rempahnya. Minuman ini sangat populer di kawasan Punjab, Haryana, dan Pakistan, lho! Di sana, ada berbagai varian Lassi, namun sekarang kita coba yang manis dan segar saja, ya.

Bahan:

1 buah mangga matang

1 cangkir plain yogurt

2 sdm air perasan lemon

2 sdm madu

es batu secukupnya

Cara membuat:

– Kupas mangga hingga bersih

– Campurkan mangga dengan yogurt dalam blender hingga halus

– Tambahkan air lemon dan madu, biarkan merata

– Tambahkan es batu sampai halus dan mengental bersama jus tadi

– Sajikan

Mango Lemonade

Minuman mangga yang satu ini rasanya bakal jadi favorit banget sih karena rasa kesegarannya yang pure! Nggak sabar mau coba? Ini resepnya!

Bahan:

1 buah mangga matang

1 buah lemon/jeruk nipis yang telah diperas

1 gelas air kelapa muda

1 sdm madu

Cara membuat:

– Potong mangga yang telah dikupas kecil-kecil, masukkan ke dalam blender

– Campurkan mangga dengan perasan air lemon/jeruk nipis, air kelapa, dan madu

– Sajikan dingin dengan es batu

BACA JUGA: Resep Kue Sehat untuk Kamu yang Sedang Diet

Mango Thai

Minuman yang satu ini sempat booming banget akhir tahun lalu. Banyak banget orang yang rela antre panjang untuk segelas minuman yang sebenarnya gampang banget dibuat di rumah ini. Nggak percaya? Coba aja sendiri dengan resep di bawah ini.

Bahan:

2 buah mangga harum manis

50 gr whipped cream

75 ml susu cair dingin

1 bungkus susu kental manis

100 ml air

Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

– Kupas 1 mangga dan potong sedang, masukkan ke dalam blender

– Tambahkan gula sesuai selera, air putih secukupnya, dan es batu, haluskan

– Setelah halus, tuang ke dalam gelas hingga memenuhi 1/3 bagiannya.

– Tuang whipped cream ke dalam gelas terpisah dan tambahkan susu cair dingin dan susu kental manis. Kocok dengan mixer sampai kental, tuang ke tas jus mangga tadi

– Di atas whipped cream, tuang jus mangga lagi, terakhir baru tambahkan potongan mangga dadu

– Sajikan.

Nah, dari resep-resep minuman ini, mana yang ingin banget kamu coba segera, Sobat Sabi? (sbg/Fitri)

Comments